Меню ресторану:
Перші страви
Soups
Холодні закуски
Cold appetizers
Салати
Salads
Десерти
Desserts
Гарячі закуски та гарніри
Страви з м’яса
Страви з риби
Ціна, грн |
Вихід, г |
|
Банош Banosh |
300 |
100 |
Рибний дует (масляна, лосось) Fish duet (sea fish, salmon) |
200/30 |
290 |
Деруни з м’ясом та грибною підливою Deruny with meat and mushrooms sauce |
250/100 |
150 |
Карпаччо з лосося Salmon carpaccio |
170 |
220 |
Пенне «Карбонара» Pennе «Carbonara» |
300 |
125 |
Суп рибний (філе лосося, річкова форель, королівська креветка та овочі) Fish soup (salmon, trout, king shrimp with vegetables ) |
250 |
150 |
Тарт з оселедця з маринованим огірком Herring tart with pickled cucumber |
150 |
100 |
Пенне з маслом під снігом з пармезану Pennе with butter under parmesan snow |
300 |
100 |
Медальйони з телятини під вишневим соусом Veal medallion under cherry sauce |
200 |
300 |
Суп-пюре грибний (білі гриби, шампіньйони, вершки) Soup-crème with mushrooms (white mushrooms, champignons, cream) |
250 |
120 |
Асорті з благородних сирів (сир «Дор Блю», «Камамбер», «Брі», мед, виноград, горішки) Assorted noble cheeses («Dor Blue», «Camembert», «Bri» cheeses, honey, grapes, nuts)
|
250/25 |
300 |
Салат з телятиною та пармезаном (філе телятини-гриль, мікс салатів, помідори «Чері», оливкова олія, сік лимона, сир «Пармезан») Salad with beef and parmesan cheese (grilled beef, mix of salads, «Сherry» tomato, olive oil, lemon juice, «Parmesan» cheese) |
150 |
170 |
Кускус Couscous |
150 |
35 |
Телятина в грибному соусі Veal under mushroom sauce |
200 |
300 |
Суп-пюре шпинатний |
250 |
110 |
Овочі з грядки (огірок, помідор «Чері», болгарський перець, зелена цибуля, соус «Тартар») Vegetables from the garden (cucumber, «Сherry» tomato, sweet pepper, green onion, sauce «Tartar») |
250/50 |
100 |
Салат з рукколи та лосося |
150/25 |
190 |
Грушевий десерт (запечена груша в тісті з морозивом та ванільним соусом) Pear dessert (baked pear in bough with ice-cream and vanilla souse) |
250 |
85 |
Овочі запечені Backed vegetables |
200 |
75 |
Свинина під винним соусом Pork under wine sauce |
250 |
180 |
Суп сирний |
250 |
120 |
Карпаччо з буряка Beetroot carpaccio |
170 |
120 |
Салат з форелі (форель, мікс салатів, імбир, апельсин, кунжут, соус) Trout salad (trout, mix of salads, ginger, orange, sesame, sauce) |
200 |
150 |
Шоколадний фондант з карамелізованими горішками та морозивом Chocolate fondant with caramelized nuts and ice cream |
250 |
85 |
Квасолька спаржева з кунжутом Asparagus beans with sesame seeds |
150 |
75 |
Запечене філе форелі з овочевим соте Baked trout fillet with sauteed vegetables |
150/50 |
200 |
«Князівська забаганка» (теляча печінка, тушкована у білому вині із відварною грушею та соусом) «King’s whim» (veal liver, stewed in white wine with boiled pear and sauce) |
150/100/50 |
200 |
Борщ «Український» |
300 |
110 |
Асорті до чарки (сало, слабосолені овочі) Appetizer while drinking (lard, lightly salted vegetables) |
250 |
120 |
Салат «Цезар» (курка, листя салату, помідори «Чері», сухарики, соус) «Caesar» salad (chicken, salad leaves, «Сherry» tomato, croutons, sauce) |
200 |
130 |
Тістечко «Захер» Cake «Sacher» |
80 |
65 |
Картопля з кропом Potatoes with dill |
150 |
35 |
Качина грудка під ягідним соусом Duck breast under berry sauce |
270 |
330 |
Лосось «Конфі» з креветкою Salmon «Confie» with shrimp |
200 |
300 |
Бограч Bograch |
250 |
140 |
Качина грудка в дуеті соусів (качина грудка, соус медовий, соус ягідний) Duck breast in a duet of sauces (duck breast, honey sauce, berry sauce) |
170 |
250 |
Салат «Грецький» (помідор, огірок, перець болгарський, шампіньйони свіжі, сир «Фета», соус «Песто») Greek salad (tomato, cucumber, sweet pepper, mushroom, cheese «Feta», sauce «Pesto») |
250 |
110 |
Асорті з морозива Ice-cream allsorts |
150 |
55 |
Картопля запечена з часником та зеленню Backed potatoes |
150 |
35 |
Куряча грудка з овочами (куряче філе, в’ялені помідори, сир «Фета», соус) Chicken breast with vegetables (chicken fillet, dried tomatoes, cheese «Feta», sauce) |
300 |
140 |
Запечений сир «Камамбер» з креветкою Baked cheese «Сamembert» with shrimp |
150 |
150 |
Запечена свинина з в’яленими томатами Pork with dried tomatoes |
100 |
85 |
* у разі, якщо Ви не попередили офіціанта про наявність алергії на певний продукт, заклад не несе відповідальності за наслідки його споживання
* if you have not warned the waiter of an allergy to a particular product, the institution is not responsible for the consequences of its consumption