Меню ресторану:

Какао

Солодкі сирники зі сметаною та джемом

Sweet cheesecakes with sour cream and jam

Сир Фрі

Cheese fries

Філе Дорадо гриль з соусом сабайон на зеленому пюре

Grilled dorado fillet with sabayon sause on green puree

Пельмені з маслом

Dumplings with butter

Чіпси до пива

Beer chips

Пенне  «Під снігом»

Penne "Under the snow"

Мясний Боул        

(пюре картопляне ,мітболи,мікс салат )

Meat Bowl

(mashed potatoes, meatballs, mixed salad)

Запечена свинина з в’яленими томатами

Pork with dried tomatoes

Закуска до пива (хамон, бастурма, фісташки)

Салат з телятиною та пармезаном

(філе телятини-гриль, мікс салатів, помідори «Чері»,  оливкова олія, сік лимона, сир «Пармезан»)

Salad with beef and parmesan cheese

(grilled beef, mix of salads, «Сherry» tomato, olive oil, lemon juice, «Parmesan» cheese)

                                                                                                                                                              Weight, g              Price, UAH

Салат з Форелі                               

(філе форелі, мікс салатів, апельсин, імбир маринований, соус, конжут)

Trout salad
(trout fillet, salad mix, orange, pickled ginger, sauce, sesame)

Банош з шкварками, бринзою та грибами   

Banosh with cracklings, cheese and mushrooms

Язик тушкований з білими грибами

Tongue stewed with porcini mushrooms

Качина ніжка з картопляним пюре під грибним соусом

Duck leg with mashed potatoes under mushroom sauce

Лосось «Конфі» з овочевою сальсою

Salmon «Confie» with vegetable salsa

Грибна юшка з палюшками у вершковому соусі

Картопля фрі та нагетси

Fries and nuggets

Тартар з риби

Fish tartare

Салат з рукколи та лосося                         
Salad with ruccola and salmon

Деруни з кабачка з лососевим мусом

Борщ Український

Ukrainian borscht

Паста «Карбонара»

Pasta «Carbonara»

Котлета "По-Київськи"

Cutlet "Kyiv-style"

Деруни з кабачка зі сметаною

Салат з овочами гриль та телятиною

Salad with grilled vegetables and veal

Суп-пюре шпинатний                                           

(шпинат, вершки, кедрові горіхи, хамон)

Spinach soup-crème

(spinach, cream, pine nuts, jamon)

Салат з вугра

(вугор, огірок, перець болгарський, мікс салатів, помідор «Чері», оливки гриль, цибуля кримська, сир «Брі», чука, соус)

Eel salad

(eel, cucumber, sweet pepper, mix of salads, «Сherry» tomato, grilled olives, Crimean onion, «Brie» cheese, chuka, sauce)

Овочі запечені

Backed vegetables

Сир «Камамбер»  з ягідним соусом

Camembert cheese with berry sauce

Індичка з курагою

(з апельсиново-імбирним соусом)

Turkey with chanterelles

(with orange-ginger sauce)

Запечена форель з овочевим соте

Baked trout with sauteed vegetables

Лосось гриль / на пару

Grilled / steamed salmon

Деруни з м'ясом та грибною підливою

Салат Цезар

Caesar salad

• Баклажан                                                   
• Шампіньйон                                            
• Болгарський перець                      
• Кабачок                                                              
• Помідор
• Цибуля                                                     

Суп рибний

(філе лосося, річкова форель, королівська креветка та овочі)

Fish soup

(salmon, trout, king shrimp with vegetables )

Рибний дует

(масляна, лосось)

Fish duet

(sea fish, salmon)

Деруни зі сметаною

Сирне асорті

(сир мармуровий,сир горіховий ,сир вершковий)

Assorted cheese (marble cheese, nut cheese, cream cheese)

Рибна таця                                                                           

(лосось, тигрові креветки, форель річкова, соус, маслини)

Бограч

Bograch

Огірковий ролл з креветкою

Cucumber roll with shrimp

Квасолька стручкова з кунжутом

Green beans with sesame

Медальйони з телятини під вишневим соусом

Veal medallion under cherry sauce

Вареники з картоплею та капустою

М’ясне асорті

Assorted meat

М’ясна таця                                                                    

(шашлик з свинної шиї, телячої вирізки, ковбаски, картопля,

овочі гриль: болг. перець, шампіньйон, кабачок, баклажан, лаваш, соус)

Суп-пюре грибний

(білі гриби, шампіньйони, вершки)

Soup-crème with mushrooms

(white mushrooms, champignons, cream)

Асорті сирів ""Італійське"

(сир «Дор Блю», «Камамбер», «Брі», мед, виноград, хамон, горіхи мигдаль та кеш'ю)

Assorted noble cheeses

(«Dor Blue», «Camembert», «Bri» honey,  grapes, jamon, almonds and cashews )

Картопля з кропом

Potatoes with dill

Телятина в грибному соусі

Veal under mushroom sauce

Вареники з картоплею та грибами

Стейк із свинної полядвиці                                      

(стейк, лаваш, картопля «По-селянськи», соус «Барбекю»)

Овочеве асорті

Assorted vegetables

Суп сирний        
Сheese soup

Закуска «Капрезе»

(помідор, сир «Mоцарелла», оливкова олія, базилік, бальзамічний соус)

«Kaprese» snack

(tomatoes, cheese «Mocarella», olive oil, basil, balsamic vinegar)

Салат «Цезар»

(курка, листя салату, помідори «Чері», сухарики, соус)

«Caesar» salad

(chicken, salad leaves, «Сherry» tomato, croutons, sauce)

Свинина під винним соусом

Pork under wine sauce

Форель гриль

Grilled trout

Вареники з картоплею та сиром

Шашлик з телячої вирізки

Grilled veal tenderloin

Канапка з шинкою або з сиром

Sandwich with ham, Sandwich with cheese

Борщ «Український»
Borsch «Ukrainian»

Овочі з грядки

(огірок, помідор «Чері», болгарський перець, зелена цибуля, соус «Тартар»)

Vegetables from the garden

(cucumber, «Сherry» tomato, sweet pepper, green onion, sauce «Tartar»)

Салат «Грецький»

(помідор, огірок, перець болгарський, шампіньйони свіжі, сир «Фета», соус «Песто»)

Greek salad

(tomato, cucumber, sweet pepper, mushroom, cheese «Feta», sauce «Pesto»)

Салат із сиром «Дор Блю»

(сир «Дор Блю», помідор «Чері», мікс салатів, базилік, кедрові горішки, полуниця, оливкова олія, оцет бальзамічний)

Salad with «Dor Blue» cheese

(cheese «Dor Blue», «Сherry» tomato, mix of salads, basil, pine nuts, strawberries, olive oil, balsamic vinegar)

Картопля запечена з часником та зеленню

Backed potatoes

Медальйони «Князівська нагорода»

(свинна вирізка в шпондері з соусом)

Medallion «Aaward of King»

(pork tenderloin in bacon with sauce)

Вареники з картоплею та шкварками

Шашлик з свинної шиї

Grilled pork neck

Асорті до чарки

(сало, слабосолені овочі)

Appetizer while drinking

(lard, lightly salted vegetables)

Качина грудка під ягідним соусом

Duck breast under berry sauce

Тунець гриль

Grilled tuna

Салат «Курча»

(куряче філе, кабачок, перець болгарський, шампіньйон, мікс салатів, соус)

Chicken salad

(chicken fillet, zucchini, sweet pepper, mushrooms, mix of salads, sauce)

Грушевий десерт

(запечена груша в тісті з морозивом та ванільним соусом)

Pear dessert

(baked pear in bough with ice-cream and vanilla souse)

Індичка з лисичками

(з вершковим соусом)

Turkey with chanterelles

(with cream sauce)

Запечений сир «Камамбер» з креветкою

Baked cheese «Сamembert» with shrimp

Шоколадний фондант з карамелізованими горішками та морозивом

Chocolate fondant with caramelized nuts and ice cream

Запечена креветка у вершковому соусі

Baked shrimp in a creamy sauce

Фірмова випічка

Branded pastries

Асорті з морозива

Ice-cream allsorts